Tipp zwischendurch: Weinbar Ánima3 in Barcelona

von Dirk Baranek am 18. September 2007

Hier ein Hinweis auf eine ganz nett aussehende neue Weinbar in Barcelona mit Namen Ánima3. Die haben Martin und Aron Candrian jüngst eröffnet, die auch ein Weingut in Spanien besitzen und die sehr schöne deutschsprachige Website www.espavino.com betreiben, wo man eine Menge über spanische Weine erfahren kann. Im Folgenden ihre Info zu dem Lokal in Barcelona

Degustieren und Philosophieren, Essen und Genießen und dies alles in einer eindrucksvollen Atmosphäre mit 200 auserlesenen Weinen aus Spanien. Eine Weinbar dieser Art haben die Brüder Martin und Aron Candrian im Herzen von Barcelona erschaffen. Ihre große Passion für den spanischen Wein war der Beweggrund für die Eröfnung der Weinbar Ánima3 im Barrio Gótico von Barcelona.

Das Ambiente ist vielfältig, bestehend aus Bar und Lounge. Die Einrichtung ist gemütlich und vermittelt ein Weinambiente der besonderen Art. Weinfässer wurden als Lichtquellen genutzt und das Gemäuer des 200 Jahre alten Gebäudes wurde liebevoll restauriert. Ein einmaliges 12 Meter langes Wandgemälde verleiht dem Lokal einen außergewöhnlichen Charakter.

Das Weinangebot besteht aus 200 Weinen aus ganz Spanien, davon können über 12 glasweise genossen werden. Des Weiteren gibt es auserwählte Spezialitäten wie Portwein, Grappa, Orujo, Brandy, Cognac, Whisky und Rum.

Aus der Küche werden vor allem spanische Gerichte angeboten, welche auf das Weinangebot abgestimmt sind. Als kulinarischer Höhepunkt wird ein Degustations-Menu mit den passenden Weinen serviert.

barcelona + vinos + los hermanos = Ánima3

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